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émission de radio ce matin avec Pépée Le Mat

le Calais

Dos d'aiglefin, sauce homardine et risotto aux herbes

tartare d'avocat et cocktail de crevettes

photo du guide touristique calais 2018

Haddock et crevettes grises

le Skrei ( le roi des cabillaud)

Saint-Jacques, endives au chorizo et coulis passion

photos de la Saint-Valentin

le menu du soir de la Saint-Valentin

ronds de Saint-Nicolas

Gamme traiteur pour les fêtes

tarte citron-meringuée

verrine butternut

filets de sole à la Courguinoise

gâteau Le Calais

Côtes de cabillaud, râpé de poitrine funée

Meringues

Repas de la chicorée