Changement de carte à partir de ce vendredi 13 octobre.
avec des photo à venir
Menu "Cocotte"
Entrée + plat ou plat + dessert à 18€
(Uniquement le midi, sauf dimanche et jours fériés)
Entrée + plat + dessert à 25€
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La mise en bouche
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Les 6 huîtres d'Isigny, vinaigre d'échalotes à la mangue
Ou
Les moules en cocotte, tartine au beurre de céleri
Ou
Tartare de poissons fumés, pomme Granny Smith et vinaigrette citronnée
Ou
Terrine de canard aux aromates et poivre vert
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Filet de raie poêlé et beurre aux bourgeons du câprier
Ou
Blanc de merlan en Parmentier gratiné au comté et coulis de crustacés
Ou
Pintade de Licques mijotée aux champignons et noisettes torréfiées
Ou
Filets de carrelets rôtis, poireaux vinaigrette et croûte de pain
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Le dessert du jour
Ou
Le bol de mousse chocolat noir et blanc
Ou
Le sorbet ou crème glacée au choix
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